Juice me! – oder auf Deutsch: Entsafte mich!
Ich bin ein großer Fan von Detox-Wochen. Um zu entgiften kann man verschiedene Wege gehen. Der traditionelle Wasser-Fasten-Weg ist eher nicht meiner. Ich entschlacke und entgifte am liebsten durch Juicen. Ich habe bereits mehrfach solche Wochen gemacht und ich habe immer
1. abgenommen
2. mich besser gefühlt
3. viel mehr Energie gehabt
4. hinterher viel weniger Drang nach Süßkram gehabt
Eine kleine Anekdote zum Juicen habe ich schon bei meiner Freundin Ute auf ihrem Blog „Best-Ager-ABC“ veröffentlicht. Außerdem werde ich hier bald noch ausführlicher über meine Erfahrungen berichten. Jetzt möchte ich dir schon verraten mit wem und woher ich beispielsweise meine Rezepte habe.
Mein Lieblingsbuch zum Juicen
Leider gibt es aktuell von Jason Vale – dem Juicemaster – kein Buch auf Deutsch. Ich gehe aber davon aus, dass es das bald geben wird.
Hier findest du sein englisches Buch:
7lbs in 7 Days Super Juice Diet
Die Rezepte sind sehr lecker und das Buch hilft einem auch gut durch die Höhen und Tiefen so einer Saftwoche. Für so eine Saftwoche braucht man vor allem die richtigen Geräte. Ein Mixer – den die meisten Menschen bereits zuhause haben – reicht hierfür NICHT.
Mein Juicer
Auf Empfehlung von Jason habe ich mir einen Juicer gekauft. Wenn ich nur für mich alleine Juice, dann ist dieses Gerät im Preis-Leistungsverhältnis sehr gut. Wenn wir mit 3 oder 4 Frauen den Juicer für eine Saftwoche genutzt haben, ist er häufig an seine Belastungsgrenzen gekommen. Ich musste schon einmal ein Gerät austauschen lassen, was kein Problem war (gekauft bei Mediamarkt in Palma). Ich hatte es mit den dicken Möhren zu gut gemeint – da hat sich der Motor in Rauch aufgelöst. Ein bei Philipps bekanntes Problem. Trotzdem finde ich das Preisleistung-Verhältnis für diese Preiskategorie sehr gut.
Das ist hier mein Juicer
Philips HR1871/10
(Du kannst einfach auf das Bild klicken, dann kommst du zu Amazon. Solltest du über diesen Link einen Juicer kaufen, bekomme ich einen kleinen Anteil vom Kaufpreis ab. Du unterstützt damit meine Arbeit – dafür ein herzliches Dankeschön!)
Erfahrungsberichte unserer Saft-Abenteuer
Was wir so für lustige Dinge erleben bei unseren Juicewochen, dass kannst Du hier in dem Gastartikel meiner Freundin Ute nachlesen.
Eine andere sehr beliebte Art des Entgiftens – neudeutsch „detox“ ist das Trinken von Smoothies. Der einzige Unterschied zwischen Juicen und dem Smoothies trinken ist, dass im Smoothie auch die Balaststoffe der Früchte und des Gemüses im Getränk enthalten bleiben. Beim Juice wird tatsächlich nur der Saft (Englisch: Juice) des Gemüses oder der Obstsorte getrunken.
Mallorca ist ein perfekter Ort, um sich gesund/ vegan/ rohköstlich zu ernähren.
Hier ein paar Tipps wo du dich auf Mallorca super gesund ernähren kannst:
- Ziva to go in Palma. Köstliche Rohkost!
- La Gourmeda in Port Andratx – in diesem Restaurant gibt es sogar Workshops: Hier kannst Du viel über das Smoothies machen lernen!
- Das Restaurant Quay in Esporles – Gesünder geht´s fast nicht!
- Selbst in der größte Caféhaus-Kette der Insel: Dem Café Cappuccino kannst du einen köstlichen grünen Smoothie bekommen.
- und vieles mehr!
